SaporePuro
Inulina a catena lunga in polvere pura - 250gr - Origine Europa
Inulina a catena lunga in polvere pura - 250gr - Origine Europa
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L'Inulina a Catena Lunga SaporePuro in formato da 250gr è un prodotto altamente ricercato e ampiamente utilizzato nel settore alimentare, uno dei nostri prodotti più venduti!
Questo prodotto è stato estratto dalla radice di cicoria europea, in particolare dal Belgio, e rappresenta una soluzione ideale per coloro che desiderano aggiungere un ingrediente sano e naturale ai loro prodotti alimentari.
La nostra Inulina a Catena Lunga è un prodotto puro, privo di qualsiasi tipo di additivo o conservante, ed è apprezzato per la sua capacità di migliorare la consistenza, la texture e il sapore dei prodotti alimentari.
La sua elevata solubilità, il basso contenuto calorico e la capacità di essere facilmente digerita dal nostro organismo la rendono una scelta ideale per una vasta gamma di applicazioni alimentari.
Tra i suoi benefici, l'Inulina a Catena Lunga può aiutare a ridurre l'aumento glicemia (sostituendo parte di zuccheri con essa), migliorare la salute intestinale, ridurre l'infiammazione e aumentare la sensazione di sazietà. Inoltre, può essere utilizzata per aumentare la fibra dietetica dei prodotti alimentari, migliorare la texture e il volume dei prodotti da forno, e come sostituto dello zucchero in bevande e alimenti a basso contenuto calorico.
Il nostro prodotto è consigliato da molte persone e riconosciuto come uno dei migliori sul mercato italiano. Grazie alla sua alta qualità, all'origine europea e alla sua purezza, l'Inulina a Catena Lunga SaporePuro è una scelta ideale per casalinghi che appassionati di cucina, amatori e piccole-medie produzione che cercano di fornire al proprio stile di vita o ai propri clienti prodotti alimentari sani e di alta qualità.
Non esitare a scegliere la Inulina a Catena Lunga SaporePuro per le tue esigenze alimentari e goditi tutti i benefici che questo incredibile ingrediente può offrire.
Inulin has been part of our daily diet for hundreds of years as you find it in many fruits and vegetables such as onions, leeks, bananas and garlic, among many other plants. The chicory plant is one of the plant species that stores a relatively high amount of inulin in its roots. Chicory roots are therefore the main commercial source of inulin.
Inulin derived from the chicory plant is often labeled chicory root fiber or chicory root extract.
Formato: 250gr
Origine: Belgio
- ICE CREAM: In the preparation of ice cream and sorbets, it is an excellent support of solids without the addition of lactose and gives more creaminess to ice cream.
- BAKERY:In baking,inulin helps preserve moisture in cakes and cookies and is effective as a binding agent. Mixed with water and heated, it can also be used as a syrup.
- CURIOSITY: Inulin can be used as a source of fiber.
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INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 gr di prodotto |
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Energia |
776 KJ – 194 kcal |
|
Grassi |
Trascurabile (*) |
|
di cui acidi grassi saturi |
Trascurabile (*) |
|
Carboidrati |
0 g |
|
di cui zuccheri |
0 g |
|
Fibers |
97 g |
|
Protein |
Trascurabile(*) |
|
Sale |
Trascurabile (*) |
|
(*) Trascurabile significa "0" secondo le regole di arrotondamento applicabili |
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PARAMETRI CHIMO FISICI |
|||||
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Inulin min 99,5% |
Fructose + glucose + sucrose Max 0,5% |
Dry matter 97 ± 2 g/100g |
Ash Max 0,2% |
pH (10 g/100 g) 6 ± 1 |
Conductivity (15g/100g) Max 250 μS/cm |
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Average DP ≥ 23 |
Solubility in water < 1 g/L at 25 °C |
Bulk density 530 g/L ± 50 g/L |
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SCADENZA: se conservato in luogo fresco e asciutto (< 25°C - Umidità relativa inferiore al 60%) mantiene la sua stabilità fino a 60 mesi dalla data di produzione. Dopo ogni utilizzo richiudere la confezione e mantenere in ambiente pulito e fresco. Manipolare solo con strumenti perfettamente puliti ed asciutti. Prima di ogni utilizzo verificare comunque lo stato di conservazione del prodotto.
NON-OGM: il presente prodotto non contiene, non è costituito e non è ottenuto da organismi geneticamente modificati, in conformità a quanto previsto dal Regolamento CE 1829/2003 e Regolamento CE 1830/2003 e successive modifiche. Prodotto non pericoloso nelle normali condizioni di utilizzo.
CONTAMINANTI: nessuno
ALLERGENI: In accordo con l’allegato II del Reg. CE 1169/2011:
Contiene come ingrediente: nessun allergene
Può contenere tracce di: LATTE (lo stabilimento dove avviene il confezionamento tratta prodotti a base di latte e derivati).
SENZA GLUTINE: In accordo con il Regolamento CE 828/2014 può essere etichettato come “Gluten free” in quanto il prodotto può contenere contaminazioni accidentali di glutine fino ad un massimo di 20 mg/kg.
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